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小龙虾虾头与虾黄能不能吃

更新时间: 2024-06-18 20:14:46     

1、小龙虾虾头与虾黄可以吃,但最好不要吃。

2、虾主要的内脏器官,比如心脏、鳃、胃等等都会在虾的头部,总体来说容易富集较多的重金属类物质,因此不建议吃虾头。

3、然后小龙虾虾头里的“黄”,它既不是虾卵也不是虾屎,而是小龙虾的肝胰腺,也就是肝脏和胰脏,容易被污染,最好别吃。

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